ふわっふわにするには。。。

今朝。
ホットケーキをふわっふわにする方法知ってる？？と得意気に長女。
「じゃー、作ってみて！」と、すぐに手をぬこーとする私(笑)

卵の白身と黄身をわけて、白身を泡立ててから、卵黄とまぜるとふわっふわになるんだってー♪と言いながら。
朝食を、準備してくれましたー♪

生クリームと苺があったら、もっといいねーなんていーながら。
機嫌がいいと、なんでもやってくれる長女でしたー。